【STORY35】フランス料理の街ひろさき

弘前市は、弘前城を中心に津軽藩の城下町として栄えましたが、明治以降は積極的に西洋の文化を取り入れて、クラシックな洋館が数多くみられるとてもレトロで魅力的な街です。

そんな異文化が混在した弘前では人口比で、日本一フレンチの店が多いともいわれています。

弘前観光コンベンション協会と弘前商工会議所では「懐かしくて新しい弘前に逢いに行こう」をキャッチフレーズに、「洋館とフランス料理の街　ひろさき」のキャンペーンを展開しています。

ぜひ、レトロな街の懐かしい洋館を巡り、青森の美味しい食材をつかったフレンチを食べてみませんか？

フランス料理店のご紹介

ビストロ スリール
ブラッスリー・ル・キャッスル
ビ・サイド
ビストロ ル・コショネ
レストラン山崎
シェ・アンジュ
ポワンルージュ
ポルトブラン

洋菓子店のご紹介

アンジェリック
カフェ ド ビジュー
ル・キャッスル・ファクトリー
パティスリー山崎
洋菓子工房 ノエル
パティスリー ル・ショコラ
パティスリー フランセーズ カトリーヌ
菓子工房 シズヤ

フランス料理店のご紹介

ブラッスリー ザ・キッチン
シェ・タテヤマ
フランス食堂 シェ・モア

洋館併設のカフェのご紹介

サロン・ド・カフェ・アンジュ
大正浪漫喫茶室
西洋茶寮 salon de 甚兵衛

弘前市内の主な洋館のご紹介

弘前昇天教会
弘前学院外人宣教師館
旧制官立弘前高校外国人教師館
旧弘前偕行社
弘前市立百石町展示館
日本キリスト教団弘前教会
カトリック弘前教会
青森銀行記念館
旧弘前市立図書館
旧東奥義塾外人教師館
藤田記念庭園 洋館
鏡ヶ丘記念館