弘前の地酒
【STORY86】弘前の地酒
おいしい水と豊かな大地から生まれる弘前の地酒。
シャープでキレのある喉越しの「じょっぱり」、米の旨味が生きている「白神ロマンの宴」、華やかな香りでジューシーなやさしい味の「華一風」、辛口で爽やかで飲みやすい「麗峰」、やわらかく上品な口当たり、華やかな吟醸香が広がる「白神」、味にふくらみがあり、柔らかくて温かみのある旨みを特徴とした優しい香味の「豊盃」など、たくさんの美味しい地酒があります。
おいしい水と豊かな大地から生まれる弘前の地酒。
シャープでキレのある喉越しの「じょっぱり」、米の旨味が生きている「白神ロマンの宴」、華やかな香りでジューシーなやさしい味の「華一風」、辛口で爽やかで飲みやすい「麗峰」、やわらかく上品な口当たり、華やかな吟醸香が広がる「白神」、味にふくらみがあり、柔らかくて温かみのある旨みを特徴とした優しい香味の「豊盃」など、たくさんの美味しい地酒があります。