シードルの街・弘前!(2019.02.25)
りんごの生産量日本一で知られる弘前市は、りんごから作るお酒のシードルづくりも盛んです。本場フランスのブーブロン・アン・ノージュ村と製造技術支援協定を結び、シードルの普及に努めています!
そのシードルを製造・販売している市内6社が、3月5日から8日まで、幕張メッセで開催される「FOODEX JAPAN 2019」にブース出展します。作り手と直接話せる貴重な機会でもありますので、ご興味がある方はぜひお越しください。
詳しくは市ホームページをご覧ください。
https://www.city.hirosaki.aomori.jp/…/2019-0215-1334-433.html