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協力隊の穗坂修基です。
10月4日、弘前市りんご公園でおこなわれた、初任者向けりんご研修会~着色管理・収穫~に参加してきました。
相馬地区の代名詞の一つである「りんご」の生産過程を基礎から知る必要があると思い、勉強してきました。
青森県りんご協会の方に、葉摘みと収穫方法を学びました。
説明を受ける加賀隊員
ほかにも、美味しいりんごの見分け方も教えてもらいました。
穗坂は市職員りんご生産アルバイトをおこなっているので、本研修での学びを生かしていきたいと思います。