りんごのお菓子づくり～相馬小3年生りんご学習～

協力隊の穗坂です。

12月15日、弘前市立相馬小学校3年生「りんご学習」の一環でおこなわれた、りんごのお菓子づくりの様子を紹介します。

JA相馬村女性部のみなさんが準備からお菓子作りの指導までおこないました。

使用したりんごの品種は「ジェネバ」

果肉が赤い、希少品種の加工用りんごです。

珍しい品種を使うところが、りんごの一大産地でおこなう「りんご学習」って感じがします

JA相馬村女性部のみなさんが、児童一人ひとりに丁寧なサポートをしていました。

作ったお菓子は、アップルパイとクレープです。

できあがったアップルパイは、弘前の名店「グランメルシー」のものに似ていました。

味はどうだったのでしょうか。

相馬小学校の児童は、とてもいい経験をしていますね。